Jende gehiagok online erosten duenez, Interneten pastelak saltzea gozogintza industria hazten laguntzen duen zati garrantzitsu bihurtu da. Baina pastelak erraz hausten eta forma aldatzen dira, beraz, bidaltzea industriaren garapena eragozten duen arazo handia da. "2024ko Gozogintzako Merkataritza Elektronikoaren Logistika Txostenaren" arabera, kexen % 38a pastel hautsiak dira; hori gertatzen da ontziak ez direlako onak. Urtero, horrek milaka milioi yuaneko galerak dakartza. Orain...tarta-ohol angeluzuzenakEz dira ontziratzeko material hobea soilik. Horren ordez, online erosketak egiteko modu ona eskaintzen dute. Funtsean, industriak aspalditik izan dituen bidalketa arazoak konpontzen dituzte.
Merkataritza elektronikoaren banaketaren hiru arazo nagusiei aurre egitea
Online pastelak erostea arazo bereziak dakartza bidalketa prozesuan. Gozotegitik eroslearengana, pastelak gutxienez bost urrats igaro behar dituzte: sailkatzea (gauzak ordenan jartzea), mugitzea eta entregatzea. Jendeak pastelak behar bezala maneiatzen ez baditu urrats horietako edozeinetan, pastelak hautsi egin daitezke. Hiru arazo handi daude: pastelak apurtzen dira, olioa isurtzen dute eta ez daude ondo babestuta bidalketa prozesuan. Arazo hauek erosleak atsekabetzen dituzte eta markaren izen ona kaltetzen dute.
Pastelak askotan erortzen dira euskarri-zatiak ez duelako ondo funtzionatzen. Tradizionalatarta-ohol biribilaEzin du pisu handirik eutsi. Geruza anitzeko pastelak mugitzen direnean (eta ibilaldia gorabeheratsua bada), haien pisu-zentroa erraz mugitzen da. Horrek kremaren forma aldatzea eragiten du eta erdiko geruzak erortzea. Kate-pastela marka batek proba bat egin zuen: 30 minutuko banaketa simulatu zuten. Erretilu biribiletan zeuden pastelen kasuan, % 65 apur bat edo asko erori zen. Baina ohol angeluzuzenetan zeuden pastelen kasuan (biribilen lodiera berekoak), % 92 osorik mantendu ziren. Forma angeluzuzenak erretilua pastelaren hondoarekin gehiago ukitzen du. Horrek pastelaren pisua uniformeki banatzen du erretilu osoan. Gainera, ohol angeluzuzenak 1,5 cm-ko altuerako ertza du, gauzak isurtzea eragozten duena. "Erretilua + hesi txiki" baten antzekoa da, bi babes mota emanez. Banaketa bat-batean gelditu edo beste astinaldi zakar batzuk izan arren, pastela ez da erraz mugituko.
Olio-ihesak kezkagarriak dira bai elikagaien higienearentzat bai ontzien estetikarentzat. Krema-opiletako olioa eta marmelada isurtzeko joera dute tenperatura-gorabeherengatik. Ohiko paper-erretiluek askotan olioa xurgatzen dute, eta horrek egitura biguntzea eta kanpoko kaxa kutsatzea eragiten du.
Tarta-oholak banaketan babesteko gakoa kolpeak jasateko gai izatea da. Paketeak pilatzea eta gordetzea ohikoa da online erosketen banaketan, eta horrek pisu handia eutsi dezakeen ontziak behar ditu. Tarta-ohol angeluzuzenak sendoagoak dira hiru geruzako egitura dutelako: - Goiko geruza 250 g-ko inportatutako kraft papera da (ohola gogortzen du). - Erdiko geruza paper korrugatua da (tolestura txikiak dituen motakoa, kolpeak leuntzen dituena). - Beheko geruza 200 g-ko kartoi zuri grisa da (ohola laua egiten du). Egitura honekin, 30 cm x 20 cm-ko tarta-ohol bakar batek 5 kg eutsi ditzake forma aldatu gabe. Horrek pakete azkarrak pilatzeko beharrak guztiz betetzen ditu. Janari freskoen online denda batek proba bat egin zuen: tarta-paketeak 1,2 metroko altueratik bota zituzten. Tarta-ohol angeluzuzenak zituzten paketeen % 12k bakarrik zituzten ertz edo izkin hautsiak. Hori industriako % 45eko batez bestekoa baino askoz txikiagoa da.
Egiturazko Berrikuntzaren eta Zerbitzu Pertsonalizatuen Abantaila Bikoitzak
Tarta-ohol angeluzuzenen abantaila ez da soilik dauden arazoak konpontzea, baita behar desberdinak asetzeko erraz aldatzeko duten gaitasuna ere. Egitura egonkorra izatearen arrazoia materialen zientzia eta ingeniaritza diseinua estu uztartuta daudela da.
Materialak aukeratzeari dagokionez, produktu honek hiru aukera pertsonalizatu mota ditu: - Oinarrizko modeloak 350 g-ko kartoi zuria erabiltzen du. Geruza bakarreko tarta txikietarako egokia da. - Hobetutako modeloak 500 g-ko kartoi konposatua erabiltzen du. Hiru geruza arteko ospakizun-tartetarako balio du. - Modelo nagusiek elikagaietarako segurua den ezti-orratz kartoia erabiltzen dute. Sei aldeko ezti-orratz formak presioa banatzen du, beraz, 8 geruza edo gehiagoko tarta apaingarri handiak eduki ditzake. Gozogintza estudio batek esan zuen tarta-ohol nagusiaren bidez sei geruzako fondant tarta bat beste probintzia batera bidali zela, lehen ezinezkoa zen zerbait.
Tamaina pertsonalizazioak ontziratze-estandar tradizionalen mugak hausten ditu. Ebaketa digitalaren ekipamendua erabiliz, tarta-oholaren zehaztapenak moldearen tamainara egokitu daitezke zehatz-mehatz, 0,5 mm-ko gutxieneko errorearekin. Forma pertsonalizatuko tartetarako, "oinarri angeluzuzena + ertz pertsonalizatua" konbinazioa ere eskuragarri dago, egitura angeluzuzenaren egonkortasuna mantenduz eta estilo-eskakizun espezializatuak betez. Pekingo tarta-marka ezagun batek 28 cm x 18 cm-ko tarta-ohola pertsonalizatu zuen bere "Starry Sky Mousse" ezagunerako. Ertza laserrez grabatuta dago planeta-orbitalen eredu batekin, ontzia bera markaren zati ezagugarri bihurtuz.
Inprimaketa pertsonalizatuak markak baliotsuagoak egiten ditu. Estanpazio beroa (metal beroarekin inprimatzea), UV inprimaketa eta erliebea (ereduak nabarmentzea) bezalako teknikak onartzen ditu. Markek beren logotipoak, produktuen istorioak eta baita QR kodeak ere jar ditzakete diseinuan. Shanghaiko goi-mailako ezkontza-tarta marka batek bikotearen ezkontza-argazkiaren eskema iluna inprimatzen du tarta-oholean. Data bat ere gehitzen dute estanpazio beroarekin. Horrek ontzia ezkontza-oroitzapenaren parte bihurtzen du. Diseinu berri honek berriro erosten duten bezeroen kopurua % 30 igotzea eragin zuen.
Balioaren Berreraikuntza Merkatuaren Joerekin Bateratua
Orain, gozogintza merkatua "zaporeagatik erostetik" "esperientziagatik erosteraino" aldatzen ari da. Meituan gozogintza industriaren txosten baten arabera, 2024rako, kontsumitzaileek iaz baino % 47 arreta gehiago jarriko diote "opilaren itxurari". Eta "egoera onean iristeko" beharra % 92ra iritsiko da. Joera honek itxura ona eta erabilgarritasuna orekatzen dituzten ontziratze-irtenbideak behar ditu.
Laukizuzen formako tarta-oholen diseinu-ideiak oso ondo egokitzen du behar hori. Haien forma-lerro sinpleek ondo doaz tarta mota askorekin, gurin-krema duten tarta biluzi sinpleetatik hasi eta apaingarriak dituzten Europako estiloko tarta dotoreetaraino. Oinarri laukizuzenak tarta itxura berezia ematen dio. Erretilu biribilekin alderatuta, forma laukizuzena errazagoa da opari-kutxetan jartzea. Gainera, bidalketa-garaian hutsuneak murrizten ditu eta apaingarrietarako leku gehiago uzten du. Gozogintza-marka sortzaile baten "Constellation Cake" serieak laukizuzen formako tarta-oholen gainazal laua erabiltzen du. Jan daitezkeen izar-apaingarriak jartzen dizkiote gainean. Horri esker, tartak jatorrizko forman mantentzen dira entregatu ondoren. Ondorioz, tartek % 200 arreta gehiago jaso dute sare sozialetan.
Praktikotasun zabaldu honek kontsumitzaileen egoera berriak ere sortu ditu. Material biodegradagarriekin egindako tarta-ohol angeluzuzenak zuzenean zerbitzatzeko plater gisa erabil daitezke. Guraso-haurrentzako tarta-marka baten "DIY Cake Set" izenekoak marrazki bizidunen formako ebaketa-lerroak dituen plater zatitua du, gurasoek eta haurrek tarta mahai-tresna gehigarririk behar izan gabe partekatzeko aukera emanez. Diseinu honek produktuaren prezio-hobekuntza % 15 handitzen du.
Ingurumenaz gehiago arduratzen direnean, material berritzaileak erabiltzeak bere balioa erakusten du. Produktu honek FSC ziurtagiria duen papera eta uretan oinarritutako tinta erabiltzen ditu. % 90ean modu naturalean deskonposa daiteke, eta hori kontsumitzaileek orain nahi dutena betetzen du: ingurumenarentzat ona izatea. Kate-marka batek ingurumena errespetatzen duen tarta-ohol angeluzuzen hau erabiltzen hasi ondoren, marka zenbat gustatzen zaien jendeari buruzko inkesta batek zerbait aurkitu zuen. "Ingurumena errespetatzen duen ontziak" izan zen jendeak puntu on gisa gehien aipatu zuen gauza, % 27a osatuz.
Erreferentziazko Aplikazioa Goi-mailako Eszenatokietan
Kalitatea garrantzitsuena den goi-mailako lekuetan, tarta-ohol angeluzuzenek beren balioa erakusten dute. 2024ko Hangzhou Nazioarteko Ezkontza Azokan, gozogintzako marka nagusi baten "Urrezko Urteak" gaikako ezkontza-tartaz asko hitz egin zen. Tarta honek 1,8 metroko altuera du eta sei geruza ditu. 40 minutu behar izan ziren tailerretik azokara joateko. Azkenean, perfektua geratu zen, eta hori neurrira egindako tarta-ohol angeluzuzenari esker izan zen, zati nagusi gisa eusten diona. Soluzio hau berezi egiten duena bere hiru diseinu pertsonalizatuak dira: - Beheko tarta-ohola 12 mm-ko lodierako ezti-orratz kartoiz egina dago. 30 kg arte eutsi diezaioke. Lau euskarri-oin ezkutu ditu presioa banatzeko. - Erdiko geruzak lodiera desberdinak ditu. 8 mm-ko lodiera du behealdean eta 3 mm-ko lodiera du goialdean. Horrek taula sendo mantentzen du eta arinagoa ere egiten du. - Gainazalak elikagaietarako segurua den urrezko film bat du. Tartako urrezko apaingarriekin bat dator. Ertzak laser bidezko parpailazko eredu batekin moztu dira. Horri esker, ontziak eta tartak bat dirudite. Marka-kudeatzaileak esan zuen: “Lehen, horrelako pastel handiak erabiltzen ziren lekuan bakarrik egin zitezkeen. Tarta-ohol angeluzuzenek goi-mailako pastel pertsonalizatuagoak entregatzeko aukera ematen digute. Orain, 5 kilometrora ez ezik, 50 kilometrora ere onar ditzakegu eskaerak”.
Enpresa-oparietarako, tarta-ohol angeluzuzenek ere sorpresak ekartzen dituzte. Finantza-enpresa batek tarta bat egin zuen bezeroei eskerrak emateko. Urrezko estanpazio eta erliebedun tarta-ohol angeluzuzen bat erabili zuen (ereduak nabarmentzeko modu bat). Oholak enpresaren logotipoa eta "Eskerrik asko" hitzak zituen gainean. Jendeak tartak jan ondoren, askok tarta-oholak gordetzen zituzten argazki-marko berezi gisa erabiltzeko. Diseinu honek —jendeari taula berriro erabiltzeko aukera ematen dio— jende gehiagok enpresaren berri eman du hiru hilabete baino gehiagoz. Bidalketa-arazoak konpontzetik hasi eta markei balioa gehitzeraino, tarta-ohol angeluzuzenek online tarta-ontziak nolakoak diren aldatzen ari dira. Ez dira tarta eusteko zerbait soilik. Markei eta bezeroei elkarrekin esperientzia hobea izaten ere laguntzen diete. Online gozogintza negozioak hazten jarraitzen duten heinean, ideia erabilgarri eta berri hau zalantzarik gabe zati garrantzitsu bihurtuko da enpresei lehiakorragoak izaten laguntzeko.
Argitaratze data: 2025eko irailaren 15a
86-752-2520067

